不銹鋼隔油池與傳統(tǒng)的隔油池的差別， 傳統(tǒng)的隔油池采用的僅是油比水輕的密度差不同，而不銹鋼隔油池在設計時采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚結原理等等，大大提高了油水分離的效率， 第二、傳統(tǒng)的隔油池的排油必須人工去撈油，不僅提高了人工維護的成本，而且人工撈油是件很麻煩的事，含油污水很臟很臭，不法分子乘機撈取“地溝油”來危害人類生命健康。

　　設備的主要作用就是處理污水中的油脂，解決含油污水排放帶來的一系列的麻煩問題，從而讓餐飲業(yè)等企業(yè)的污水排放達到相關部門規(guī)定的標準，這樣的污水排放出去以后，就不會對我們生活的環(huán)境造成很大的影響，如果沒有經過處理就直接進行排放，不但會影響我們整個的環(huán)境，而且也不符合對于企業(yè)污水排放標準的要求，會讓企業(yè)進行停業(yè)整改的。

　　餐飲油水分離器，更干凈更衛(wèi)生， 餐飲油水分離器是現(xiàn)代每一個餐飲公司所有必要具有的一個機器設備，它能經過將飯館污水會集過濾，完成油污和水的分流及別離處理，無需電力及動力，不需運轉費用，還可以有效防止下水道阻塞，防止臭氣外溢的情況及不必要的整理作業(yè)，還能有效的延伸下水道的使用壽命，使得餐飲行業(yè)愈加安全衛(wèi)生，愈加整齊，契合消費者的健康綠色消費體會。

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